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" Tu sais, petite, la pâtisserie et l'amour, c'est pareil - une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers tournent au délice "
Christian Bobin
En quelques mots,
créateur de sourire par le biais de la pâtisserie ...
Allier les saveurs, jouer avec les textures, imaginer, créer, voilà ma vision de la pâtisserie. Passionné de tout ce qui touche de près ou de loin à la pâtisserie, je souhaite ici vous partagez mon amour pour cet univers.
Malick
pâtissier
CHOCOLATIER
Confiseur
glacier
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