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" Tu sais, petite, la pâtisserie et l'amour, c'est pareil - une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers tournent au délice "
Christian Bobin
En quelques mots,
créateur de sourire par le biais de la pâtisserie ...
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Allier les saveurs, jouer avec les textures, imaginer, créer, voilà ma vision de la pâtisserie. Passionné de tout ce qui touche de près ou de loin à la pâtisserie, je souhaite ici vous partagez mon amour pour cet univers.
Malick
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pâtissier
CHOCOLATIER
Confiseur
glacier
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